God mat för fet & fattig

 
 
 
 
 
 
 
Såhär i efter-jul-tider. När vi alla är lite feta och fattiga. Då har jag tips att komma med. Jo minsan!
En så himla hima go fisksoppa som både är billig och kalorisnål och framför allt GOD!
 
 
 
[  Mathildas Fisksoppa  ]
 
Morötter
Gul lök
Vitlök
Krossade Tomater
Fisk & skaldjur (Torsk, Lax, Alaska Pollock, räkor, ah va som hellst egentligen)
Fiskbuljong
Vatten
Salt och Peppar och Dill
 
Såhär gör du:
 
Finhacka Morot, gullök och vitlölk och låt dom umgås i en skvätt olja i en kastrull.
På med vatten i med fiskbuljong, tomatkross, salt, peppar, dill.
När allt kokat upp kan fisken få dyka i.
Låt småkoka tills fisken är klar
Har du i räkor så släng i dom vid servering, om inte bara toppa med dom för att dom ska behållas så trevliga som möjligt.
Smaka av mästerverket och servera gärna med en klick aioli och ett gott bröd.
 
[  smaklig måltid   ]
 

Kommentarer

Lämna nått snällt så blir jag glad:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0